5. 텃밭가꾸기 - 온도, 토양, 햇빛, 산성도에 따라 적합한 채소 야채 텃밭가꾸기(농촌진흥청 국립원예특작과학원)

5. 온도, 토양, 햇빛, 산성도에 따라 적합한 채소 야채 텃밭가꾸기(농촌진흥청 국립원예특작과학원)

 

(1) 온도에 따른 채소 야채 텃밭가꾸기

1) 따뜻한 기온에서 잘 자라는 채소: 고구마, 토란, 우엉, 강낭콩, 오이, 호박, 고추, 가지 등 열매채소류

2) 서늘한 기온에 서 잘 자라는 채소: 상추, 미나리, 무 등 잎, 줄기, 뿌리 이용 채소, 완두, 잠두, 딸기 , 감자

 

(2) 햇빛에 따른 채소 야채 텃밭가꾸기

1) 강한 햇빛이 필요한 채소: 박과채소, 가지과 채소, 옥수수, 딸기, 양파

2) 약한 햇빛에도 잘 견디는 채소: 토란, 생강, 엽채류, 파류, 머위, 부추

3) 약한 햇빛을 좋아하는 채소: 미나리, 참나물

4) 어두운 곳에 재배하는 채소: 양송이, 연백채소(파, 부추, 아스파라거스)

 

(3) 해의 길이에 따른 채소 야채 텃밭가꾸기

1) 해가 길어질 때 꽃이 피는 채소: 시금치, 상추, 무, 당근, 양배추, 갓, 배추, 감자

2) 해가 짧아질 때 꽃이 피는 채소: 딸기, 옥수수, 콩

3) 해 길이와 상관없이 어느 정도 자라면 꽃이 피는 채소: 고추, 토마토, 가지, 오이

 

(4) 토양 수분에 따른 채소 야채 텃밭가꾸기

1) 약간 건조해도 잘 차라는 채소: 고구마, 수박, 토마토, 땅콩, 들깨, 호박

2) 약간 습한 토양에서 잘 자라는 채소: 토란, 생강, 오이, 가지, 배추, 양배추

3) 습한 토양에서 잘 자라는 채소: 연근, 미나리

 

(5) 토양의 산성도에 따른 채소 야채 텃밭가꾸기

1) 산성 땅에 약한 채소: 시금치, 완두, 잠두, 강낭콩, 양파

2) 산성 땅에 약간 약한 채소: 양배추, 상추, 샐러리, 배추, 부추 등

3) 산성 땅에 약간 강한 채소: 토마토, 가지, 오이, 호박, 옥수수, 당근, 무, 순무 등

4) 산성 땅에 강한 채소: 수박, 토란, 토마토, 감자 등